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菜子油:菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?
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菜子油:菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?

  • 分类:行业动态
  • 作者:红旗油脂
  • 来源:www.xiancan.net
  • 发布时间:2021-04-28 17:14
  • 访问量:

【概要描述】菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?今天,我们一起来了解一下吧!在中国南方常见的食用油中,菜子油就是我们通常所说的菜油,也叫油菜籽油,是从菜籽中榨出的一种食用油。

菜子油:菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?

【概要描述】菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?今天,我们一起来了解一下吧!在中国南方常见的食用油中,菜子油就是我们通常所说的菜油,也叫油菜籽油,是从菜籽中榨出的一种食用油。

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  菜子油是用什么榨出来的?含有哪些营养成分?今天,我们一起来了解一下吧!

菜子油

  在中国南方常见的食用油中,菜子油就是我们通常所说的菜油,也叫油菜籽油,是从菜籽中榨出的一种食用油。油菜色泽呈金黄色或棕黄,有一定的刺激性气味,民间称之为“青香”。味道是因为含有一定量的芥子苷所致,但是特优品种的油菜籽中并没有这种物质。

  菜子油的用途:

  作为食用油,润滑剂等,也用于制肥皂和碘化油。

  生产或来源:

  从芸苔菜中提取的半干油(含油约35%~48%)。

  菜子油的固化温度:-10℃,碘值:97~108,皂化值:168~179。芥酸,油酸,亚油酸甘油酯类化合物。

  菜子油是从菜子中提取的一种食用油。油菜色泽呈金黄色或棕黄色,有一定刺激性气味。菜子油富含维他命E,胡萝卜素,饱和和不饱和脂肪酸,磷脂,甾醇,豆甾醇,鲨烯,油菜甾醇,环木菠萝烯醇等。

  以上便是为您介绍的菜子油是用什么榨出来的以及含有哪些营养成分的内容,希望对您有所帮助!

  成都红旗油脂有限公司主要从事菜籽、玉米胚芽、米糠三大油料的植物油制取,自2000年改制后,我们践行“做放心食品,树百年仙餐”的使命,打造卓优企业,成为一家专业的四川油厂、菜籽油供应商和四川油脂工厂。我们打造良好的四川菜籽油品牌,提供菜籽油,糖酒会,食用油,非转基因食用油,四川菜子油,以及菜籽油浓香系列、调味油系列、营养调和油系列产品。我们以顾客为关注的焦点,全心全意为社会、为消费者提供安全健康放心食品。欢迎您的联系问询!


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