健脾补血的红枣茶—适合电脑一族
- 分类：行业动态
- 作者：
- 来源：中国特色餐饮网
- 发布时间：2012-03-09 00:00
- 访问量：
【概要描述】红枣茶，是生红枣加开水?NO!生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。材料:红枣一把(用量随意)过程:1、红枣用温水泡发，洗净；2、锅里不放油，小火炒3、炒到发焦即可，
健脾补血的红枣茶—适合电脑一族
【概要描述】红枣茶，是生红枣加开水?NO!生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。材料:红枣一把(用量随意)过程:1、红枣用温水泡发，洗净；2、锅里不放油，小火炒3、炒到发焦即可，
- 分类：行业动态
- 作者：
- 来源：中国特色餐饮网
- 发布时间：2012-03-09 00:00
- 访问量：
红枣茶，是生红枣加开水?NO!
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
材料:红枣一把(用量随意)
过程:
1、红枣用温水泡发，洗净
2、锅里不放油，小火炒
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到(如图4)的发焦程度
TIPS：
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
4、体质燥热的可以加点蜂蜜
扫二维码用手机看
底部联系
成都红旗油脂有限公司
电话：028-83633134 总部 0816-8322969 绵阳公司028-83298005 成都市区办事处 网址：www.xiancan.net
底部三图标
返回顶部
底部版权
©成都红旗油脂有限公司 版权所有 网站建设：中企动力 成都 蜀ICP备16023061号