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生活中每天吃什么、怎么吃大有讲究,而营养专家指出,现在吃饭的问题最主要就是营养过剩,尤其是晚餐过饱,爱吃甜食,食物过咸。长期饱餐者,由于蛋白质过剩而致有害物质的积累,损害大脑中枢神经,导致未老先衰,无疑会缩短生命。因此,餐餐不饱,饭饱八分,是应该养成的良好的饮食习惯。
如何做到“吃饭八分饱”?营养师建议先吃水果可“填二分饱”。水果普遍含有较多的糖类和维生素,入肚容易先饱,吃饭前先吃水果,肚子里空隙仅留八成,再吃饭就不容易过量。当然,餐前水果宜少量适宜。
还有一个办法就是吃下每口饭前要咀嚼10下。为了阻止食物过量,吃饭速度一定不要快。甚至有意多咀嚼才下咽,因为人吃饱的感觉传到大脑是需要时间的,已经感觉饱了后,再停止进食,其实已经吃过量了。
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发布时间:2019-06-13 00:00:00
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