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通胀催生网上卖菜 物流成本高成行业拦路虎
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通胀催生网上卖菜 物流成本高成行业拦路虎

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:一大把
  • 发布时间:2015-10-29 00:00
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【概要描述】

通胀催生网上卖菜 物流成本高成行业拦路虎

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  • 分类:公司新闻
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  网上不但能“种菜”,还能买菜,并且买的是价廉物美真正能吃的菜。

  近来,随着菜价的波动,许多消费者开始拓宽自己的网购清单:萝卜、大白菜、西红柿……上网卖菜似乎成为了新商机。一批农批个体户发现上网开菜场或许是好主意,与时俱进的农批市场也亮出自己的网购平台,更多的生鲜食品卖家的生意在淘宝等网站做得风生水起。

  不过,网上菜场的春天也许还需等待。《每日经济新闻》记者发现,规模小、运输成本高使多数网上菜场还在盈亏边缘挣扎。

  “在报箱、奶箱的旁边,为什么不能有个‘菜箱’?”基于这个理念,耿波成立了自己的网上菜场“菜当家”。

  记者在这家网店看到,各种食品明码标价:土豆2.5元一斤、五花肉8.5元一斤……类似这样的网上菜场,在深圳有六七家。耿波表示,所有的订货信息将被系统传送到供货商,供货商按时配送给自己的网店,再由网店送给消费者。“零库存”将能保证菜品的新鲜,还将成本压缩90%。

  记者还发现买菜网中的菜价更加实惠些。昨日(12月27日)生菜的价格是0.9元一斤,比深圳福田农批的1元钱还便宜。

  原本在布吉农批做档口生意的买菜网当家林俊荣表示:“网店月营业额最高时能达到8万元左右,低谷时也有2万元。不过,现在利润低,这行不好做。2008年网店成立后,深圳冒出十几家类似的网站,但半年以后,大部分销声匿迹了。”

  不像看准商机的个体创业者,依谷网则是含着金钥匙出生。依谷网主要定位于有机蔬菜、进口水果、精品禽肉等高端市场。记者看到,价格也同样“高端”,有机紫甘蓝37元一斤,无公害五花肉600克20元。

  依谷网销售经理江楠告诉记者:“虽然比普通的菜价高,但比起超市中同等级的产品,我们便宜了10%左右。目前网站会员已接近2万,单笔消费的平均金额在600元以上,平均每个月的销售额已达到100多万元。”

  范丽琴是经营高档有机蔬菜、进口禽肉网店的老板。谈到物流,范丽琴说:“因生鲜食品对温度、储藏环境等要求高,只能发高价快递,100元的菜运费要20元,200元的菜运费要30元。”

  中投顾问食品行业研究员周思然表示:“传统农贸市场的优势是产品源头,而网店的优势在网站的经营和运作。生鲜食品要想走向电子商务平台,运输必须采取冷链运输,物流成本高。而我国生鲜食品冷链体系建设不完善,大范围拓展困难。生鲜食品的质量无法保证,售后服务体系不完善,消费者对生鲜食品的色泽、气味、触觉等都存在不确定因素。”

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发布时间:2019-06-13 00:00:00

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