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女人30岁后最需要的食物

概要:

  研究表明,许多与年龄老化紧密相关的情况,包括肥胖、心脏病、骨质疏松症、糖尿病甚至癌症等,都与饮食有关。看看哪些食物是女人30岁以后必不可少的吧。

  对于大多数女性来说,在她们二十来岁时可以穿的那些小可爱衣服,已经不适合在30岁时穿了。这个道理对于营养物质的选择来说同样适用。如果想在30岁时保持或者获得更多的活力和健康,我们最好翻新一下以往的食谱。

  你是否经常寻找和在意那些逐渐增多的鱼尾纹,感叹岁月不饶人?但这只是身体老化的冰山一角。

  在我们三十几岁的时候,新陈代谢、集中注意力的能力,以及骨骼密度和抵抗疾病的能力都会逐渐走下坡路。其中,一部分能力的下降是激素变化和自由基分子冲击所带来的不可避免的结果;但是,大部分的下降趋势是可以抑制或减缓的。

  看看哪些食物是我们30岁以后必不可少的吧:

  1.沙丁鱼——ω-3脂肪酸的最佳来源之一

  ω-3脂肪酸有助于防止沮丧及由于自由基的破坏而引发的痴呆症,而沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源之一。

  不会让你发胖

  除了高含量的ω-3脂肪酸之外,沙丁鱼是低热量、高蛋白食物,一只放到番茄汁罐头中的沙丁鱼只含71千卡热量,并且是钙和维生素D的良好来源。

  污染少,食用安全

  由于环境污染、饲料添加等因素,人工饲养的鱼及大多数野生的鱼中,水银含量或其他污染物的水平较高。并且水银的含量一般与鱼的大小成正比,所以,小小的沙丁鱼吃起来就比较安全。

  编辑提示:

  我们在稍大一点的菜市场、超市都能买到沙丁鱼,如果觉得烹调太麻烦,不妨试试沙丁鱼罐头,食用起来非常简便,味道还不错呢。

  2.胡桃——比其他坚果更有助于预防心脏病

  入选理由:不喜欢吃沙丁鱼,那就选胡桃吧

  如果你不喜欢沙丁鱼的味道,宁可弃船潜逃也不吃沙丁鱼,那么胡桃是一个极好的替代品,它也是一种很不错的ω-3来源。事实上,与其他坚果相比,胡桃的优势正在于此。

  让心脏更健康

  胡桃有助于预防心脏病的事实主要是其所含的ω-3脂肪酸的贡献。不过,胡桃特有的抗氧化剂也扮演了一个重要的角色。

  虽然核桃热量很高,1/4量杯就达到164千卡,但它对健康的好处,使其仍然成为入选食品。

  提示:

  我们可以去干货店买来一些胡桃,在家里用锤子砸着吃,也可以去超市买几袋加工好的胡桃肉,都是不错的健康零食。

  3. 蓝莓——让你的注意力更集中

  不同于草莓鲜亮的红色,这种莓的颜色非常深,那种蓝紫色恰恰暗示着它的抗氧化能力非同一般。像波菜一样,蓝莓有利于增强大脑神经元的活性,使人们的注意力更易集中。

  让你的大脑更灵活

  事实上,最近的一个动物研究表明,蓝莓可以帮助人们避免会导致老年性痴呆的大脑损伤。虽然人体实验的时机尚未成熟,但在防止退化性大脑疾病上,蓝莓已经显示出了光明的前景。

  提示:

  在普通的市场或超市里,我们可能见不到蓝莓的身影,没关系,可以买来蓝莓颗粒酸奶尝尝,那里面就含有蓝莓果粒,而且味道也不错。

  神奇的身心健康力量,而这些好处存在于天然食物、阳光、新鲜空气和森林草地当中,远不是保健品和美容品所能完全替代的。

  4. 多吃抗氧化物防皮肤衰老  我的饮食秘笈:每天一斤菜,主食“白加黑”

  天然食物中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物,对保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。我每天都吃一斤绿叶蔬菜,其中至少要吃一种深绿色的叶菜,数量通常会达到200克左右。此外,也常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。

  在调配主食的时候,我喜欢用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭,比如紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等,它们不仅富含维生素E,还有相当多的多酚类保健成分。

  5. 充足的钙让身姿更挺拔

  我的饮食秘笈:每天半斤牛奶或酸奶

  女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻酱,还有绿叶蔬菜,都是膳食钙的好来源。

  奶类不仅含钙量丰富,而且吸收率高,特别是酸奶对预防衰老最为有益。多年来,我每天喝半斤牛奶,或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的营养作用,又不会引起蛋白质过剩或慢性病危险增加的问题。

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